Resept
Alma və şokolad ilə peçenye resepti
4 ədəd alma5 x.q. un1 x.q. bal xəmirə qatın, 1 x.q. isə almanın üzərinə çəkmək üçün2-3 x.q. şəkər
Əncir və fındıqlı piroq resepti
Kərə yağı 220qŞəkər 160qYumurta 4 ədədFındıq 150qQuru əncir 120qUn 80qQabartma tozu ½ paketLimon ½
Kəsmikli dadlı tort resepti
Yağsız kəsmik – 150qTəbii yoqurt – 150qGiləmeyvələr – 150q Jelatin – 2 x.q.Şəkər əvəzedicisi –
Kəsmikli desert resepti
Yumşaq kəsmik 5001Xama (10%) 300qJelatin 30qZövqə uyğun şəkər vəmeyvə və ya
Kələm salatı resepti
750 qram təzə kələm1-2 ədəd kök3 x.q. bitki yağı80 qram yaşıl soğan1/2 stəkan üzüm sirkəsi
Adi moruq (malina) cemi ilə bulka resepti
Un 500qQuru maya 25qSüd ¾ stəkanŞəkər 2 x.q.Yumurta 2 ədədKərə yağı 60qDuz ½ ç.q.Adi moruq cemi
Qarpızlı limonad resepti
¾ fincan şəkər1 fincan qaynar su1 fincan limon şirəsi2,5 fincan soyuq su2 fincan qarpız
Qəhvə və fındıqlı tort resepti
biskvit üçün: 4 ədəd yumurta, 100q şəkər, 100q un, 100q fındıqKrem üçün: 100 q kərə yağı, 60-80 q
Nutella ilə ponçiklər resepti
Şəkər 60 qYumurta 3 ədədYağsız kəsmik 250 qDuz 0,5 ç.q.Vanil ekstraktı 1 ч. л.Un 200 qQabartma
Fındıqlı piroq resepti
Fındıq 100qKərə yağı 125qUn 100qŞəkər 100qYumurta ağı 4 ədədHazırlanması:Fındıqı blenderdən
Xurma ilə kolbasa resepti
Xurma (çəyirdəksiz) 250 qƏrik qurusu 250 qKüncüt 100 qGünəbaxan tumu 50 qKeşyu 150 q1 portağalın
Klyarda mozarella resepti
Çörək ovuntusu 1/3 fincanMozarella 100qYumurta 3 ədədZövqə görə zeytun yağıSoya və tomat sousu ¼
Limon və kəklikotu ilə soyuq çay resepti
Kəklikotu – 5 budaqDarçın – 1 çubuqLimon – 2 ədədQara çay – 3 paketSu – 1,5 litrZövqə görə
Sağlıqlı dondurma resepti
Üç ədəd ərikTəqribən 50 qram moruq50 ml süd (mən bir az bərk, pudinq kimi sevirəm deyə, südü çox
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.