Resept
Ballı tort resepti
1 yumurta1/2 st şəkər tozu1 x.q bal1/2 ç.q soda ( 1/2 ç.q üzüm sirkəsində söndürürük)50 qr kərə
Anjelika pirojnaları resepti
2 yumurta7 y.q şəkər tozu7 y.q qatıq1/2 st duru yağ ( 10 y.q)1/2 ç.q soda1/2 paket vanil2 st un (
Çuğundurlu salat resepti
1iri çuğundur1 toyuqun döş əti 3 yumurta3 kartof2 kökMayonez / xamaDuz istiotHazırlanması:Ərzaqlar
Sadə şorba resepti
1 y.q kərə yağı1 kiçik kök rəndələnmiş (2 y.q)1 kiçik soğan1/2 st tel şehriyedəfnə yarpağısarıkök
Tez-bazar salat resepti
1 qutu konservləşdirilmiş meksika qarnitür(tərkibi qarğıdalı,noxud və qırmızı bibər)1 xiyar
Sevgililər günü kapkeykləri resepti
100qr kərə yağı1/2 st şəkər tozu2 yumurta1/2 ç.q vanil1/2 ç.q qabartma tozu1 st un2 y.q kakao
Quba tıxması resepti
650 q un60 q kərə yağı200 q marqarin(olmasa yenə kərə yağı)1 stəkan süd2 yumurta1 stəkan şəkər
Uxa resepti
1.5 kq balıq və ya 1.25 kq balıq əti1.75 l su2 baş soğan1 ədəd yerkökü3 kartof4 dəfnə yarpağı10.12
Lənkaran külçəsi resepti
un 650 qmaya 10 qşəkər 60 qərinmiş yağ 150 qyumurta 1 ədədxama 30 qzəfəran 5qxaş-xaş 5qduz
Borş resepti
1 kq iri tikələrə bölünmüş sümüklü mal əti5 xörək qaşığı kərə yağı və ya duru yağ1 baş soğan1 ədəd
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.