Resept
Quş südü tortu resepti
3 ədəd yumurta sarısı,50 qr şəkər tozu,2 x.q. süd,70 qr un,1 paket qabartma tozuOrta qat
Yeni il peçenyası resepti
125 qr kərə yağı,1 armudu st duru yağ,7 x.q. pudra şəkəri,1 ədəd yumurtanın ağı,1 paket vanil,4
Şokoladlı mini kruasan resepti
2 st süd,3 x.q. şəkər tozu,yarım ç.q. duz,4 x.q. duru yağ,3 ç.q. maya (“droj”),4 st. un (apardığı
Rıjık tortu resepti
4 ədəd yumurta,2 st şəkər tozu,2 x.q. bal,150 qr kərə yağı,1.5 ç.q. soda,1 paket vanil,3.5 st
Kartoflu iç-çalat qızartması resepti
300 qr toyuq iç-çalatı,3-4 ədəd kartof (orta ölçülü),2 x.q. kərə yağıDuz,istiotHazırlanması:İlk
Vanilli bulku resepti
2 ədəd yumurta,1.5 st süd,1 st şəkər tozu,yarım st duru yağ,4-5 st un (apardığı qədər)1 x.q.
Quş yuvası peçenyası resepti
1 ədəd yumurta,1 st pudra şəkəri,yarım st nişasta,1 x.q. kakao,125 qr kərə yağı(marqarin də ola
Şəkərbura resepti
2/3 st (yarım stəkandan biraz çox) süd3 ədəd yumurtanın sarısı5 x.q smetan(xama)250-300 qr kərə
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.