Resept
Toyuqdan frikase resepti
Toyuq filesi (və ya hindi) – 500 qrSoğan – 1-2 ədədŞirin bibər – 1-2 ədədSarımsaq – 3-5 dişXama
Hamburger steyk resepti
Yumşaq mal əti – 800 qramVorçester sousu – 2-3 xörək qaşığıQara istiotBolqar bibəri – 500 qramÇili
Yeni il pudinqi resepti
Yaxşı qabaran un - 110 qramQarışıq ədviyyat – 1 çay qaşığıDuz – 1 çimdikTəzə ağ çörək qırıntıları
Balıqçılar plovu resepti
Qızıl balıq – 500 qramDüyü – 300 qramNar – 2 ədədBitki yağı – 100 qramKərə yağı – 100 qramSarıkök,
Nutella-lı pankek resepti
Un – 150 qramSüd – 250 mlBitki yağı – 25 mlYumurta – 1 ədədDuz – 2 qramŞəkər tozu – 15
Quru lobya şorbası resepti
Quru lobya – 2 stəkanBaş soğan – 2 ədədKərə yağı – 2 x.q.Pomidor tomatı – 1 x.q.Bibər tomatı – 1
Badam südü resepti
Çiy badam – 1 stəkanİçməli su – 4 stəkan ( 2 stəkanla daha qatı, 4 stəkanla isə az qatı olur)Toz
Toyuq filesi və pendirli kinoadan maffinlər resepti
Kinoa – ¾ stYumurta – 1 ədədYumurta ağı – 1 ədədKabak – 0.5 qrToyuq filesi – 100 qrSürtgəcdən
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.