1000 qr ət 100 qr şərab 1-2 diş sarımsaq1000 qr soğan1 ç/q duz1 ç/q istiot1 ç/q darçın1 dəstə

6 balaca boy badımcan 6 pomidor3 bolqar bibərkərə yağıİçlik:500 qr. sümüksüz quzu əti2 baş

400 qr. şalot soğanı (olmasa adi soğan işlədin, xırda soğan olmalıdır)1 kilo ev dovşanı3 ədəd

250 qr. sumuksuz mal və ya quzu əti3-4 ədəd lavaş 1 baş soğan1 pomidor50 qr. kərə

500 qr. quzu və ya mal əti (sümüksüz)500 qr. kartofBasdırma üçün:1 baş soğan 50 ml. günəbaxan

1 paçka spagetti makaronu0,5 kq çəkilmiş mal əti10 ədəd göbələk1 baş soğan1 bolqar bibər1 x.q.

- Ət (qoyun) sümüksüz- 800 qr- Yağ (bitki) - 0.25 st.- Soğan (baş) - 2 ədəd- Braziliya fıstığı

7-8 ədəd lavaş300 qram az yağlı qiymə3 ədəd rəndələnmiş pomidor2 ədəd yaşıl bibər1 ədəd quru

400 q qoyun əti (mal əti də götürmək olar) 150 q pomidor 150 q soğan sous: 100 q qoz3 diş sarımsaq