Xəmir üçün:0,5 st. xama0,5 st. yumurta (2-3 ədəd)0,5 st. bitki yağı0,5 st. isti su və ya süddə

1 bağlama hazır mayasız qat-qat xəmir4 kartof150 ml qaymaq (yağlılığı nə qədər çox olsa,

3 x.q. yağ3 yuxa (xəmir)1 su st. süd1 yumurtaİç üçün:200 q ağ pendir2 yerkökü10 budaq cəfəri0,5

3 ədəd lavaşYarım su stəkanı unYarım paket marqarinYarım çay stəkanı duru yağİçi üçün :3 ədəd orta

1 çay stəkanı maye yağ1 ədəd yumurta sarısı1 kibrit qutusu böyüklüyündə holland pendiri1 çay

Xəmir üçün:1 kg un1 xörək qaşığı duz250 qram qarğıdalı unuKifayət qədər ilıq suİçliyi üçün:1 lt

1 ədəd toyuq sinəsi1 çay qaşığı duz4 ədəd yuxaÜzəri üçün:1 ədəd yumurta sarısı2 xörək qaşığı

1 paket (10ədəd) hazır qat-qat xəmir(milföy xəmiri)200qr toyuq filesi2 iri baş

1 su st ilıq süd süt1 armudu st. duru yağ2 yemək q.şəkər1 çay qaşığı duz1.5 yemək q. maya1 yumurta