Qarğıdalı (maridanlaşdırılmış) – 200 qr.Rəngli bibərlər – hərəsindən yarım ədədYaşıl lobya – 200

Qiymə - 250 qr.Cəfəri – yarım dəstəSoğan – 2 ədəd (1 ədədi kotletin içi üçün)Kartof – 2 ədədSu –

Kərə yağı – 1 x.q.Ağ ətli balıq – 4 ədədÇörək – 2 dilimSürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri – 50

Bölgə balığı – 500 qr.Qırmızı baş soğan – 3-4 ədədŞabalıd – 150 qr.Kərə yağı – 4 x.q.Bitki yağı –

Ət – 1 kq (quşbaşı doğranış şəklindən böyük)Zeytun yağı – 3 x.q.Göbələk – 2 paketAcı bibər – 5

Badımcan – 3 ədədSivri bibər – 4-5 ədədPomidor – 1 ədədZeytun yağıƏtli içlik üçün:Zeytun yağı – 3

Yağsız qiymə - 150 qr.Soğan – 1 ədədPomidor – 100 qr.Doğranmış mövsümü göyərtilərUn – 7 x.q.Kərə

Düyü – 500 qr.Dana əti – 500 qr.Paxla – 400 qr.Soğan – 1 ədədKartof – 400 qr.Yaşıl noxud – 400