BalıqDuzUnDuru yağHazırlanması:Əvvəlcə balığı təmizləyib,yuyuruq. Sonra üzərini

mal əti,uzun düyü,2 baş soğan,1 dəstə keşniş,1 dəstə şüyüd,1 dəstə ispanaq,2 dəstə

Xəmir üçün:1.5 st. süd,1 x.q. şəkər tozu,1 x.q. maya,1 st. qatıq, 150 qr yağ, 1 x.q. duz,3 ədəd

100 qr qiymə1.5 st. düyü2 x.q. tomatşüyüd, cəfəriduz, istiot3 ədəd qabaq1 ədəd

300 qr toyuq əti,150 qr brussel kələmi,2 ədəd alma,2 ədəd yerkökü,2 ədəd soğan,3-4 ədəd dəfnə

yarım gül kələmi4 ədəd orta ölçülü pomidor1 ədəd baş soğan1 diş sarımsaq2 x.q. tomat pastası və ya

1 st düyü1 x.q. kərə yağı1 x.q. duz2 st qaynamış suətHazırlanması:İlk öncə tavaya yağ tökürük.

mal əti,bibər,kök,pomidor,göy soğan (və ya keşniş, şüyüd, cəfəri), yağHazırlanması:Əvvəlcə bir

ƏtSoğanDuz, istiotPomidorBadımcanBibərKartofHazırlanması:Əvvəlcə əti və soğanı çəkib, duz,istiot

1 ədəd çolpa (toyuq)mayonezketçupduzistiotqırmızı pul bibərHazırlanması:Əvvəlcə toyuğu doğrayırıq.