1 ədəd orta ölçülü toyuq200 qram qoz ləpəsi2 ədəd baş soğan1 xörək qaşığı yağalça

Toyuq budu - 8 ədədŞampinyon göbələk - 300 qrSoğan - 3 ədədKök - 1 ədədDəfnə yarpağı - 1 ədədYumru

adambaşına 150 q qoyun əti50 q noxud20 q ərinmiş yağ40 q düyü20 q təzə alça yaxud alça

1 ədəd 1.5 kq-lıq toyuq1 ədəd soba paketi1 ç.q un4 ədəd kartof3 ədəd yerköküsous üçün – 1 x.q

4 porsiya üçün – 4 ədəd toyuq budu2 ədəd baş soğan2 yumurta70-80 qr qozduzbibər( istəyə görə

1 orta boylu baş soğan3 ədəd yaşıl bibər3 diş sarımsaq1 ədəd böyük pomidor0.5 stəkan sürtgəcdən

2 ədəd toyuq- döş əti1 armusu st süd1yumurta1 dolu yemək qaşığı nane qurusuMarketlərdə asanlıqla

Iki paket lavaş (balaca yumru forma olanlar)Toyuq döş ətiIki pomidorYaşıl, sarı, qırmızı bibərAcı

1 ədəd toyuq əti2 yemək q. Suxari 1 yumurta2 balaca soğan2 kök1 kartofduzİstiotNane,kişniş

500 qr toyuğun döş əti400 qr şampinyon2 ədəd ortaölçülü soğan150 qr xama və ya qaymaq200 qr

300 qr toyuq iç-çalatı,3-4 ədəd kartof (orta ölçülü),2 x.q. kərə yağıDuz,istiotHazırlanması:İlk

yarım kq göbələk (şampinyon),200 qr toyuğun döş əti (çəkilmiş mal əti də olar),3 ədəd kök,1 ədəd

200 qr göbələk,200 qr toyuq filesi,1 ədəd baş soğan,2 x.q. mayonez,2-3 x.q. bitki yağı,100 holland

1 ədəd toyuq,200 qr göbələk,2-3 ədəd rəngli bibər,2-3 x.q. yaşıl noxud konservi