Resept
Şotland şorbası resepti
●3,4 ədəd kartov●2,3 ədəd pirasa (kəvər soğanı)●2,3 diş sarımsaq●1ədəd quru soğan●2 qaşıq kərə
Çudu (sobada ətli peraşki) resepti
Xəmir üçün:1 kq un,200 qr xama,100 qr kərə yağı,3 ədəd yumurta,1.5 st. süd,1 x.q. maya,1 x.q.
Tavada pizza resepti
●toyugun ağ əti●1ədəd yaşıl bibər●1ədəd pomidor●yarım dəstə şüyüt●100qram holland pendiri●1qaşıq
İsveç üsulu kartof resepti
●kartov●su●duru yağ●duzHazırlanması:Kartovları şəkildə gördüyünüz formada doğrayıb üzərinə su alıb
Təzə lobya çığırtması resepti
●0,5 kq təzə lobya●1baş soğan●2ədəd kartov (balaca)●3 ədəd yumurtaş●1 ədəd pomidor●3 x/qaşığı kərə
Beze resepti
100 qr yumurta ağı,200 qr şəkər tozu,1 çimdik limon duzuHazırlanması:Əvvəlcə yumurtanın ağını
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.