Resept
Damla şokoladlı tort resepti
Biskvit üçün:6 ədəd yumurta,1 st. şəkər tozu,1 paket vanil,1 x.q. nişasta,1 st. un,1 paket
Göyərtili plov resepti
4 st uzun duyu 3 st bulyon1 st su1 dəstə cəfəri1 dəstə şüyüdduzHazırlanması:Düyünü suda 1 saat
Pudingli qurabiyə resepti
Xəmir:200 qr kərər yağı1 ədəd yumurta1 st şəkər tozu vanilqabartma tozuun (apardığı qədər)Puding:1
Milföy xəmirindən şirniyyat resepti
10 ədəd milföy2 paket südlü şokolad (və ya “Nutella”) Üzəri üçün:zeytun yağı,pudra şəkəri
Bulqurlu göyərti yeməyi resepti
1 ədəd soğan,0.5 st. bulqur,2 st. su,şüyüd,keşniş,dağ keşnişi, nanə,duz,
Pendirli, qiyməli poğaça resepti
Xəmir üçün:2 ədəd yumurtanın ağı,0.5 st. duru yağ,2.5 st. süd,1 ç.q. maya, 1 x.q. şəkər tozu,1.5
Dadlı, ləzzətli cemli, kakoslu qurabiyə resepti
Xəmir üçün:2 ədəd yumurta,1 st. şəkər tozu,yarım st. biraz çox ərinmiş kərə yağı, 1 ç.q. nişasta,
Fajita resepti
400 qr dana əti,1 ədəd qırmızı bibər,1 ədəd göy (və ya sarı) bibər,1 baş soğan,1 ədəd limon,duz,
Azərbaycan Mətbəxi Reseptləri
Saytımızda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz və ənənəvi yeməklərinin reseptlərini tapacaqsınız. Hər bir resept addım-addım şəkillərlə və video təlimatlarla təchiz edilmişdir ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar belə asanlıqla hazırlaya bilsinlər.
Saytımızda təqdim olunan bütün reseptlər peşəkar aşpazlar tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Hər bir reseptdə hazırlanma müddəti, çətinlik dərəcəsi, lazım olan ərzaqların siyahısı və porsiya sayı göstərilir. Bundan əlavə, reseptlərdə qida dəyəri haqqında məlumat və faydalı məsləhətlər də öz əksini tapır.
Saytımızda aşağıdakı kateqoriyalar üzrə reseptlər tapacaqsınız:
- Ana yeməklər - Ət, toyuq, balıq və tərəvəz yeməkləri, şorbalar, dolmalar və digər əsas yeməklər.
- Şirniyyat - Paxlava, şəkərbura, qoğal, tort, keks və digər şirin təamlar.
- Salatlar və məzələr - Mövsümi və bayram süfrələri üçün müxtəlif salat və məzələr.
- İçkilər və şərbətlər - Kompot, şərbət, ayran və digər sərinləşdirici içkilər.