750 q balıq (nərə, yaxud başqa sevdiyiniz balıq)2 kartof3 baş soğan 5 alça qurusu1 x.q. nar şirəsi

1.5 kq balıq və ya 1.25 kq balıq əti1.75 l su2 baş soğan1 ədəd yerkökü3 kartof4 dəfnə yarpağı10.12

Qızıl balıq – 100 qrPomidor – 1 ədədXiyar – 1 ədədQırmızı baş soğan – 1 ədədCəfəriKahı

Pide çörəyi – 1 ədədKök – 1 ədədTuna balığı (konservləşdirilmiş) – 100 qrPomidor – 1 ədədCəfəriBaş

Somon - 1kqSoğan - 1ədədSarımsaq - 5 dişGöbələk - 1 kasaPomidor - 2 ədədYaşıl bibər - 3

Qızıl balıq – 500 qramDüyü – 300 qramNar – 2 ədədBitki yağı – 100 qramKərə yağı – 100 qramSarıkök,

Ağ balıq filesi – 100 qr.Yaşıl qabaq (zukani) – 1/3 hissəYumurta ağı – 1 ədədKəsmik – 1 x.q.Süd –

Kərə yağı – 1 x.q.Ağ ətli balıq – 4 ədədÇörək – 2 dilimSürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri – 50

Bölgə balığı – 500 qr.Qırmızı baş soğan – 3-4 ədədŞabalıd – 150 qr.Kərə yağı – 4 x.q.Bitki yağı –