1 böyük kələm1 kilo çəkilmiş mal əti4 baş soğan1/2 st. yumru düyü1 iri kökduzistiotSous üçün:1

45 qram dilim-dilim kəsilmiş kabakYarım su stəkanı qırmızı şərab sirkəsi1 xörək qaşığı qıyılmış

Xəmir üçün:1 kilo un,0.5 litr ilıq süd,1 çay qaşığı maya,1 xörək qaşığı şəkər tozu,1 çay qaşığı

300 qr ət (sümüksüz),200 qr suxarik,2 ədəd baş soğan (orta ölçülü),1 st bulyon,duz, istiot,

Xəmir üçün:250 qr un,1.5 st su,1 ç.q. quru maya,1 ç.q. duzİçlik üçün:200 qr qiymə,2 ədəd pomidor,1

500 qr. az yağlı qiyməYarım su stəkanı su20 mini burger çörəyi2 pomidor pomidor10 yarpaq

400 qr ət2 ədəd baş soğan2 x.q. alça turşusu(sıyıq halda olan)duz, istiot, pul bibər200 ml

400 qr dana əti,1 ədəd qırmızı bibər,1 ədəd göy (və ya sarı) bibər,1 baş soğan,1 ədəd limon,duz,

6 ədəd badımcan (kiçik ölçülü),6 ədəd yaşıl Bolqar bibəri,6 ədəd pomidor,duz, istiot,1- x.q.

mal əti,2 st. uzun düyü,4-5 ədəd baş soğan,1 dəstə keşniş,1 dəstə şüyüd,1 dəstə cəfəri,1 dəstə

Mal əti 500 gr.Baş soğan 200 gr.Düyü 70 gr.Şüyüd, keşnişTomat