6 ədəd orta böyüklükdə kartof300 gram quzu əti2 ədəd soğan2 diş sarımsaq3 ədəd bibər2 yemək qaşığı

·2 ədəd orta boy soğan,·3 ədət iri pomidor,·0.5 kq üzüm yarpağı,·0.5 kq düyü,·1 dəstə şüyüd,·Duz,

2 kq kartof,400 qr quyruq,Duz,Sarıkök,Qara istiot, qırmızı acı bibərHazırlanması:Əvvəlcə

3 ədəd böyük ölçüdə kartof,4 xörək qaşığı zeytun yağı,1 çay qaşığı cirə,1 çay qaşığı qırmızı

1 su stəkanı qara paxla,1 təzə soğan,2 yaşıl çarliston bibər,1 böyük pomidor,1 kartof,4 diş

700 qr toyuq (kənd çolpası),1 ədəd soğan,50 qr şabalıd,100 ml abqora,2 x.q. doşab,1 ç.q. alça

●kartov●su●duru yağ●duzHazırlanması:Kartovları şəkildə gördüyünüz formada doğrayıb üzərinə su alıb

●0,5 kq təzə lobya●1baş soğan●2ədəd kartov (balaca)●3 ədəd yumurtaş●1 ədəd pomidor●3 x/qaşığı kərə